PULAU PINANG – Tanpa sebarang amaran, kenaikan mendadak harga daun kari hingga mencecah RM18 sekilogram mengejutkan ramai suri rumah dan peniaga kedai makan yang bergantung kepada bahan itu dalam masakan harian.
“Dulu ambil saja, kadang-kadang peniaga bagi percuma.” Itu antara rungutan yang kini semakin kerap didengar di pasar-pasar awam apabila pengguna mula menyedari harga daun kari tidak lagi seperti dahulu.
Bagi sesetengah keluarga, daun kecil yang sering melengkapkan aroma masakan ini mungkin kelihatan remeh. Namun, apabila harganya meningkat berkali ganda, ia mula memberi kesan kepada perbelanjaan dapur, terutama bagi golongan yang berjimat setiap hari.
Tinjauan Persatuan Pengguna Pulau Pinang mendapati harga daun kari kini berada pada paras antara RM14 hingga RM18 sekilogram di beberapa lokasi. Lebih mengejutkan, segenggam kecil sekitar 100 gram dijual antara RM3 hingga RM4 iaitu harga yang sebelum ini hampir tidak masuk akal bagi bahan yang mudah didapati.
Menurut Pegawai Pendidikan Pertanian CAP, NV Subbarow, perubahan ini bukan sahaja mengejutkan pengguna, malah mencerminkan satu trend kenaikan harga yang sukar dijelaskan.
Katanya, daun kari yang suatu ketika dahulu dianggap ‘bonus’ kepada pelanggan kini bertukar menjadi bahan yang perlu dibayar mahal.
“Dulu beli kelapa, daun kari diberi percuma. Sekarang semuanya ada harga,” katanya menggambarkan perubahan ketara dalam amalan jual beli di pasar.
Apa yang menimbulkan persoalan, kenaikan ini berlaku tanpa faktor jelas seperti peningkatan kos bahan api atau gangguan bekalan besar-besaran. Keadaan ini membuatkan pengguna berasa terbeban dan keliru.
Dalam situasi ini, ada yang mula mengubah cara hidup. Ada suri rumah yang memilih untuk mengurangkan penggunaan daun kari, manakala sebahagian lagi mula mencari alternatif atau menanam sendiri di halaman rumah.
CAP melihat situasi ini sebagai peluang untuk masyarakat kembali kepada amalan bercucuk tanam, walaupun dalam skala kecil. Tanaman seperti daun kari, menurut mereka, tidak memerlukan ruang luas atau kos tinggi, malah boleh dimulakan dengan modal serendah RM1.
Di sebalik isu harga yang melonjak, muncul satu kesedaran baharu dalam kalangan pengguna: kebergantungan sepenuhnya kepada pasaran mungkin bukan lagi pilihan paling selamat.
Bagi ramai, pokok kecil di halaman rumah kini bukan sekadar hiasan, tetapi satu bentuk jaminan—bahawa sekurang-kurangnya untuk daun kari, mereka tidak lagi perlu terkejut dengan harga di pasaran.
Telegram: https://t.me/nasionaldaily
Facebook: https://www.facebook.com/nasionaldaily
TikTok: https://www.tiktok.com/@nasionaldaily?_t=8kyR2clR7Mv&_r=1
Iklan: admin@nasionaldaily.com / sales@nasionaldaily.com / 012-9222001
Whatsapp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6P21QFnSz7JWoT560L